DENK, ERKAN. “PDF ERZURUM MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN SAHİP OLDUĞU ZENGİNLİĞİN MUTFAK TURİZMİ AÇISINDAN FARKINDA OLMAK: Erkan DENK”. Uluslararası Turizm, Ekonomi Ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS) E-ISSN: 2602-4411, vol. 7, no. 2, Oct. 2023, pp. 59-79, https://www.ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/571.