DENK, ERKAN. PDF ERZURUM MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN SAHİP OLDUĞU ZENGİNLİĞİN MUTFAK TURİZMİ AÇISINDAN FARKINDA OLMAK: Erkan DENK. Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS) E-ISSN: 2602-4411, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 59–79, 2023. Disponível em: https://www.ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/571. Acesso em: 7 oct. 2025.