BÖYÜKYILMAZ, Savaş; YAMAN, Melek. MUTFAK SANATLARINDA GÖSTERGE BİLİMİNİN TABAK SUNUMLARINA YANSIMALARI. Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS), [S. l.], v. 2, n. 2, p. 253–259, 2019. Disponível em: https://www.ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/252. Acesso em: 18 nis. 2026.